"В конкурсе "Лучший пищевой продукт Эстонии" соревновались более 150 товаров, вышедших на рынок в прошлом году", - сказал Кулдъярв.

"Одна из целей конкурса - познакомить покупателей с интересными новинками на прилавках, ведь в магазине человек часто становится заложником своих привычек", - отметил он.

Лучшим детским питанием в Эстонии была выбрана органическая мультизлаковая каша с яблоком и корицей Põnn от Salvest. "Я тоже смог протестировать ее дома на своем маленьком ребенке, и мой малыш, которому еще нет шести месяцев, уже ее одобрил - он впервые смог попробовать имбирь и корицу", - констатировал Кулдьярв.

Лучшим хлебобулочным изделием был признан хлеб с черным чесноком от Fazer Pagar. "Приятно то, что Fazer сотрудничал с одним малым производителем, который производит черный чеснок. Это выращенный в Эстонии чеснок, но есть отдельный процесс того, как его получают. Каждая буханка содержит шесть зубчиков чеснока", - пояснил Кулдъярв.

Лучшим соусом был выбран дип-соус Alma с томатом, луком и паприкой. "Он отличается более высоким содержанием белка - потребители сейчас активно ищут протеин в продуктах", - отметил Кулдъярв.

Лучшим мясным продуктом был выбран шницель из куриного филе с лимоном и шалфеем от Rannamõisa. Кулдъярв отметил, что категория мясных продуктов в этом году установила новый рекорд, так как на конкурс было представлено 32 продукта.

Кулдьярв отметил, что после оглашения результатов лучшие продукты быстро раскупают. "Покупатели часто выбирают именно те товары, которые получили высокую оценку экспертов. Это мощный стимул для роста продаж", - добавил он.

Звание лучшего рыбного продукта получили раковые шейки с укропом от Marwi. "У них эксклюзивный вкус: сушеный укроп добавляет очень приятный нюанс, ведь люди ищут в еде и удовольствие. Это продукт не из дешевых, поэтому он особенно хорош для праздничного стола. А благодаря удобной упаковке его можно брать с собой и на пикник", - отметил Кулдъярв.

Категория готовых блюд расширяется все время, и в этом году лучшей была признана лапша соба с курицей от Chef Lunden. "Это лапша из гречневой муки, которая очень популярна в Японии", - сказал Кулдъярв.

Лучшим молочным продуктом было признано кефирное лакомство с манго Hellus. "Кефир сейчас на пике популярности в Европе. Особенность этого лакомства заключается в его густой консистенции: по сути, это творожный крем, ферментированный кефирной закваской. Отличный выбор для поддержания здоровья кишечника", - отметил Кулдъярв.

Лучшим фруктово-овощным продуктом признан зеленый смузи Smushie с добавлением водорослей и ростков пшеницы. "Это отличный вариант для полезного перекуса - органический продукт без добавления сахара. Мы разрушаем миф о том, что полезная еда не может быть вкусной", - подчеркнул эксперт.

Кулдьярв также отметил, что очень удобно использовать домашнее творожное тесто Mamma, которое находится внутри большого пакета: "Наливаешь прямо из пакета на сковороду, и вкусные блины готовы".