Говоря об африканской чуме свиней, Потисепп подтвердила, что в настоящее время ситуация, действительно, напряженная. "В нашем секторе сейчас не очень хорошие времена. Ситуация серьезная и очень многие фермеры уже пострадали за этот год", - прокомментировала Потисепп ситуацию с АЧС, когда по состоянию на сегодняшний день заражены более 55 000 животных.
 
Главное, по словам Потисепп, поддержать предпринимателей, чтобы они смогли начать с нуля. "На все требуется время. Также необходимо следовать строгим предписаниям - например, правилам, сколько помещения должны оставаться пустыми", - отметила она.

В то же время, по ее словам, проблем с доступностью мяса в настоящее время не наблюдается. Самый большой вызов - найти свежее мясо. "Именно свежее мясо необходимо для изготовления фарша. С мясными изделиями уже чуть полегче", - сказала глава Союза пищевой промышленности.

По словам Потисепп, АЧС влияет на весь сектор пищевой промышленности и на экономику Эстонии в целом.

"Это приводит к сокращению рабочих мест, в госбюджет поступает меньше денег в виде налогов. Производители корма теряют на какое-то время клиентов, нарушается логистика. То есть АЧС оказывает влияние не только на фермеров, но и на весь сектор", - сказала Потисепп.

Недавно Институт конъюнктуры отметил, что пока АЧС не повлияла на стоимость свинины. "Это эффект задержки. Пока рано говорить о том, каким будет влияние на цену", - сказала глава Союза пищевой промышленности.

Она добавила, что в Эстонии производство мяса обходится дороже, чем в соседних странах, особенно в последнее время, на фоне дополнительных налогов.

"Например, электричество у нас иногда стоит в четыре, пять или даже в восемь раз больше, чем в Финляндии, - отметила Потисепп. - Конечно, все это влияет на стоимость наших продуктов".

По мнению Потисепп, свиноводство вернется на допандемийный уровень через 4-6 месяцев. В этой сфере важную роль играет поддержка государства, подчеркнула она.

Для человека африканская чума свиней опасности не представляет, заверила Потисепп. Тем не менее, производители следят и контролируют, чтобы зараженная свинина не попала на прилавки магазнов.

"Теоретически зараженная свинина может попасть к производителям - они проводят свои анализы, и при подозрении на АЧС мясо утилизируют", - заверила глава Союза пищевой промышленности.

"В настоящее время в поддержке нуждаются как фермеры, так и производители мясных изделий", - подытожила Потисепп, добавив, что недавно премьер-министр заверил, что эта помощь будет оказана.

Импорт продуктов питания сокращает потребление отечественной продукции

В Эстонии импорт продуктов питания неуклонно растет - в первом квартале рост составил 7%, что сокращает потребление отечественной продукции.

"Импорт всегда был и, наверное, останется", - сказала Потисепп. Она отметила два направления - импорт сырья или продуктов, которые у нас тоже изготавливаются, и импорт нетрадиционных для местного населения продуктов. "Например, какой-нибудь специфический сыр", - привела Потисепп пример.

И в последнее время увеличился импорт первой группы товаров - молочных продуктов, мороженого, мясных продуктов, пояснила она.

Причина заключается, в первую очередь, в цене. "Некоторые импортные продукты действительно дешевле, потому что в Эстонии производить дорого", - сказала Потисепп.

Эксперт в очередной раз призвала правительство поддержать местных производителей. "В других странах существуют более низкие ставки акцизов для компонентов производства. У нас такого нет", - сказала она.

"Второй плохой тренд заключается в том, что у нас очень много торговых сетей, и они конкурируют между собой. Каждая торговая сеть пытается предложить товары подешевле. И у них много импортных товаров, или они заказывают товары под знаком торговых сетей", - сказала Потисепп.

Конечно, можно говорить о том, чтобы производители предпочитали продукцию местного производства, но в этом случае должен быть хороший ассортимент по доступной цене.

"Конечно, все жители Эстонии могли бы отдавать предпочтение эстонским продуктам, поскольку это поддерживает наших производителей", - призвала Потисепп.

"У нас действительно до сих пор очень сильная пищевая промышленность, И хочется, чтобы это так и осталось", - добавила она.

Необходим анализ влияния снижения ставки НСО на продукты питания
 
На прошлой неделе в Рийгикогу передали петицию о снижении налога с оборота на продукты с целью удержать цены для обычных потребителей.

"Мы видим, что очень многие люди в Эстонии испытывают трудности. Мы это чувствуем, мы видим, как падают наши объемы. Конечно, это сигнал о том, что что-то в обществе не так", - сказала Потисепп, напомнив, что петиция собрала почти 100 000 подписей.

"Мы видим, что в Эстонии перед выборами эта тема слишком политизирована. Ведутся эмоциональные дискуссии. Каждая оппозиционная партия говорит, во сколько это обойдется. В то же время, если спрашивать людей, то, конечно, все хотят видеть более низкие цены на продукты питания", - сказала Потисепп.

"Мы тоже поддерживаем решения, которые помогли бы стабилизировать инфляцию", - добавила она.

"Мы отправили обращение и попросили сделать анализ, из которого было бы видно влияние снижения НСО на бюджет. Какая эта сумма - 200, 400 миллионов? И за счет чего планируется покрывать этот недостаток? Чтобы не было такого, что правительство снизит НСО, но при этом введет другие налоги", - сказала Потисепп.

"Второй момент - дойдет ли снижение НСО до конечных цен, чтобы выиграл потребитель. В противном случае нет смысла этого делать", - добавила Потисепп. - "И третий момент - будем ли мы поддерживать тогда продажи импортных продуктов, чтобы они были еще дешевле?"
 
"Без анализов, без дискуссий мы эту тему не обсудим", - заключила она.